Recette Salade de riz au maïs

4 avis - Note : 4/5

Recette proposée par Claudine Mazzucca

Voici une salade que ma mère préparait pour le pique-nique de la cueillette des champignons, il y a 40 ans.

Facile

Pour 4 personnes :

• 200 g de riz prêt à cuire
• 3 tomates moyennes
• 1 boîte de maïs
• quelques olives noires
• thon nature
• 1/2 oignon rouge ou quelques oignons nouveaux
• 2 oeufs durs
• huile d'olive
• sel

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 10 mn
• Temps total : 30 mn

 

Préparation Salade de riz au maïs

1Faire cuire le riz et préparer les oeufs durs. Les égoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier, mettre le riz, les oeufs coupés en rondelles, les tomates avec leurs pépins coupées en morceaux, le maïs égoutté, les olives noires, le thon nature égoutté, l'oignon émincé. Verser l'huile d'olive, saler. Mélanger le tout et servir.

Pour finir... Surtout, dans les salades avec des tomates, gardez les pépins car ils sont pleins de vitamines.

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Recette proposée par Claudine Mazzucca (117 recettes)

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Salade de riz au thon

Salade de riz à la tomate

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Christar Bola sur la recette Salade de riz au maïs
  Avis Très bon !!!!
  
  Déposé depuis un iPhone
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• L'avis de Karina sur la recette Salade de riz au maïs
  Tzatziki Rapide et bon.
  Ma suggestion : Moi j'enlève les œufs et je mets du Tzatziki pour sauce ça apporte du sud et de la fraîcheur.
  
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• L'avis de Farah Boudouaour sur la recette Salade de riz au maïs
  Avis Elle est délicieuse surtout par fortes chaleurs.
  Ma suggestion : On peut aussi y mettre un peu de mayonnaise.
  
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• L'avis de Karima Dif sur la recette Salade de riz au maïs
  J'aime beaucoup en été
  Ma suggestion : On peut ajouter tous les légumes qui se mangent crus : concombres, poivrons...
  
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