Biscuits chocolat-café

Name: Biscuits chocolat-café
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 280 g de farine; 5 cl de café; 180 g de sucre en poudre; 150 g de beurre; 1/2 sachet de levure chimique; 50 g de pépites de chocolat; 2 pincées de sel; 20 g de noix de coco râpée

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Belle association du chocolat, du café et de la noix de coco.

Valerie Polard

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Ingrédients

280 g de farine
5 cl de café
180 g de sucre en poudre
150 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
2 pincées de sel
20 g de noix de coco râpée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre. Puis, ajoutez les 5 cl de café. Versez la farine, le 1/2 sachet de levure et les 2 pincées de sel. Mélangez. Ajoutez ensuite les 50 g de pépites de chocolat. Mélangez bien tous les ingrédients.

3 Versez la pâte dans un moule rectangulaire d'environ 22 cm dans lequel vous aurez au préalable disposé du papier sulfurisé. Lissez le dessus de la préparation avec une spatule. Saupoudrez avec les 20 g de noix de coco râpée.
Pour finir
Faites cuire à 180°C pendant environ 30 minutes. Laissez tiédir environ 10 minutes, puis découpez des carrés d'environ 4 cm. Laissez refroidir avant de déguster.

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Biscuits chocolat-café

Valerie Polard

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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