Tarte aux pommes citronnée

4 / 5  basé sur 13 avis
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Une tarte toute simple mais avec un petit quelque chose qui change tout.

Recette proposée par Laure Challande

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 4 grosses pommes
  • le jus d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • cannelle
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 40 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte au fond d'un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette. Couper les pommes en quartiers et les disposer au fond de la tarte.
  2. 2
    Arroser la tarte du jus de citron puis ajouter le miel. Pour finir, saupoudrer de cannelle. Faire cuire 30 minutes sur thermostat 6.
  3. 3
    Pendant ce temps préparer le flan : Mélanger les oeufs, la crème, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mettre le tout au réfrigérateur.
  4. Pour finir
    Sortir la tarte et verser le flan dessus puis remttre au four pour terminer la cuisson (environ 10 minutes).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(13 avis)

Signaler Eric - 28 septembre 2015
Bien

Je vais tester ce samedi, ma belle-soeur aime bien le citron !

Signaler amel -  5 août 2012
Excellent

excellent !
4 cuillères à soue de sucre suffisent

Signaler Francois - 27 février 2012
Excellent

Délicieux! Excellentissime
Facile à réaliser, délicieux à déguster.
Merci p la recette

Signaler Challande -  4 décembre 2007
Bien

Le thermostat
Le thermostat 6 correspond à 180°C.

Signaler Sylvain -  1 décembre 2007
Excellent

Degré de cuisson
A quoi correspond le thermostat 6 en degrés ? Merci.

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