Recette Fondant aux pommes façon tatin
Recette proposée par Christine Lelong
Mélange de deux recettes de base : la tarte tatin et le gâteau fondant 54321.
Préparation Fondant aux pommes façon tatin1Peler, épépiner, et couper les pommes en 4. Les faire dorer dans le beurre et les caraméliser en ajoutant les 2 cuillères de sucre. Laisser tiédir, beurrer légèrement un moule à manqué. Quand les pommes caramélisées sont tièdes, les mettre au fond du moule.
Recette proposée par Christine Lelong (3 recettes)
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