Recette Clafoutis de figues fraîches

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Moelleux et sucré.

4 / 5  (18 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 6 belles figues fraîches
  • 3 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères de miel liquide
  • 60 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 30 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation Clafoutis de figues fraîches

1 Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré.
2 Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait.
Pour finir
Verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes (180°C), servir tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vous aimeriez peut-être ?

Avis sur la recette Clafoutis de figues fraîches

J'ai déjà fait cette recette

Donner mon avis
Note moyenne :

4



(18 avis)

Signaler Rosalie - 24 octobre 2015

Très bon avez un miel de lavande pour faire revenir les figues. J'ai aussi rajouté quelque graines de lavande dans la pâte attention très peu car c'est très parfumé.

Signaler Tinou -  3 octobre 2015

C'est vraiment un délice je recommande cette recette

Signaler Pat - 14 septembre 2015
Excellent

Excellent. Je cuisine sans gluten et sans lactose, j'ai donc remplacé la farine par de la maïzena et le lait par du lait de coco. Je conserve cette recette toute simple pour la décliner à volonté. Merci.

Signaler Sofia - 26 septembre 2014

C est bon avec un peu plus de cannel serai meilleur mais aussi bon sans

Signaler Isabelle -  2 septembre 2014
Très bien

Délicieux !
Pour ma part j'ai fait revenir les figues dans du miel de châtaigner cela a donné un goût absolument divin aux figues !!

Signaler marie - 28 mai 2014

excellent!

Signaler annie.c23 - 30 novembre 2013
Pas mal

fade
j'ai été déçue , j'adore les figues , les clafoutis mais cette recette est un peu " fade "
Ma suggestion : si quelqu'un a une idée pour la rendre plus goûteuse ??

Signaler Laure  - 27 octobre 2013
Bien

Bon dessert
J'ai du prendre un moule trop grand car j'avais un clafoutis peu épais. J'ai fait cuire 10 mn de plus. En tout les cas, c'était très bon.
Ma suggestion : J'ai rajouté du raisin

Signaler anne.m30 - 25 novembre 2012
Excellent

Délicieux et moelleux
La préparation de la pâte est bien dosée : moelleuse
Ma suggestion : ne pas hésiter sur la quantité de figues et si les peaux sont épaisses les retirer : le résultat sera encore plus fondant.

Signaler emilie-d36 - 15 septembre 2012
Excellent

Un très bon dessert d'été