Clafoutis de figues fraîches

4 / 5  basé sur 18 avis
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Moelleux et sucré.

Recette proposée par Jacqueline Hugonnet

Ingrédients

  • 6 belles figues fraîches
  • 3 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères de miel liquide
  • 60 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 30 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les figues en 4 et les faire revenir quelques instants dans le miel chaud. Les déposer au fond d'un plat beurré.
  2. 2
    Battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre et la farine. Délayer ensuite avec le lait.
  3. Pour finir
    Verser la préparation sur les fruits. Mettre au four 35 minutes (180°C), servir tiède.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(18 avis)

Signaler Memette -  9 octobre 2016

Excellent. Je met juste un peu moins de sucre!

Signaler Patoche - 18 septembre 2016

Pour ma part, je n'ai pas mis de sucre, le miel et les figues en dégageant assez, j'ai rajouter de la cannelle, et pour la cuisson dans un moule à silicone sans le beurrer, excellent et allégé!

Signaler annie -  9 août 2016

delicieux

Signaler Rosalie - 24 octobre 2015

Très bon avez un miel de lavande pour faire revenir les figues. J'ai aussi rajouté quelque graines de lavande dans la pâte attention très peu car c'est très parfumé.

Signaler Tinou -  3 octobre 2015

C'est vraiment un délice je recommande cette recette

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