> Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre

Recette Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre

4 sur 527 avis - Note : 4/5
Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre
Recette proposée par Karinne Minet
Facile à réaliser.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre

1Eplucher et détailler grossièrement les oignons. Mettre le beurre à fondre dans une casserole à fond épais.

2Ajouter les oignons dans la casserole ; les laisser blondir légèrement en remuant de temps à autre. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les détailler en gros morceaux.

3Verser les tomates en conserve avec leur jus. Ajouter les pommes de terre. Saler, poivrer, ajouter une pincée de sucre pour corriger l'acidité et le thym. Porter à ébullition.

Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre : Etape 44Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes (les pommes de terre doivent être tendres). Passer au mixer, ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Servir de suite.

Pour finir... A la place des tomates en bocaux, on peut mettre des tomates pelées en boîte, mais il faut ajouter plus d'eau !
 
Recette proposée par Karinne Minet (5 recettes)

Vos avis sur la recette soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre

4 sur 5  27 avis pour cette recette
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  • L'avis de 80n Bolak sur la recette Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre
    Parfait Super bonnr soupe!!
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  • L'avis de Julie StiÉvenart sur la recette Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre
    Très bon C'et vraiment une très bonne soupe par contre, j'ai mis un oignon de moins et il y avait un peu de trop (bien que j'adore ça).
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Amani Yousfi sur la recette Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre
    Très bonne Un délice ! Très réussie Tout le monde la trouvé super bonne
    Ma suggestion : Un peu plus d'epices et un peu d'ail
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Jacqueline Colas-becdelievre sur la recette Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre
    .
  • L'avis de Mariana Tomadesso sur la recette Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre
    Suggestions Sans oignons
    Ma suggestion : Mettre du basilic à la place du thym. Ça rajoute plus de fraicheur !

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