Recette Tarte gourmande d'hiver

Recette proposée par Christelle Milesi

5 / 5  (4 avis)

Ingrédients

/ pour 8 personnes

  • 300 g de pâte sablée
  • 60 g de miel crémeux
  • 2 oeufs
  • 400 g de chair de potimarron
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à café d'arôme vanille
  • 100 g de céréales(muesli aux fruits ou au chocolat)
  • 2 pommes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 40 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1 Cuire la chair du potimarron coupée en dés et la réduire en purée. Laisser tiédir. Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes.
  2. 2
    Tarte gourmande d'hiver : Etape 2
    Garnir un moule à tarte avec la pâte. Y parsemer les céréales et les cubes de pommes.
  3. 3
    Tarte gourmande d'hiver : Etape 3
    Dans un saladier battre les oeufs, ajouter le miel, la purée du potimarron et la crème. Parfumer avec la vanille. Mélanger le tout.
  4. 4
    Tarte gourmande d'hiver : Etape 4
    Verser le mélange dans le moule. Cuire 40 à 50 minutes environ à four moyen :j usqu'à ce que le centre de la tarte soit ferme.
  5. 5 A la sortie du four saupoudrer de sucre glace.
  6. Pour finir
    Laisser refroidir avant de déguster.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(4 avis)

Signaler berenice-d85 - 14 novembre 2012
Excellent

tres tres bon
Ma suggestion : rajouter 100gr de sucre sinon tout est nickel

Signaler maryse_l20 -  1 novembre 2011
Très bien

Tarte au potiron
Trés bonne mes invités se sont régalés ,bonne maniere de faire manger des légumes aux enfants
Ma suggestion : Je n'ai rien changer .C'etait parfait

Signaler martine_f65 - 31 octobre 2011
Très bien

tarte
agréable l'association des fruits

Signaler Amélie - 17 juin 2008
Excellent

Génial
Recette à faire telle quelle. Nous l'avons beucoup appréciée. En plus, c'est original et tellement bon.