Velouté de potimarron et pommes de terre

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Le potage préféré de toute ma famille, y compris des "anti-soupe".

Recette proposée par Catherine Lamy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les pommes de terre et les couper en quatre.
  2. 2
    Couper en morceaux le potimarron, l'éplucher.
  3. 3
    Mettre les pommes de terre et le potimarron dans un autocuiseur, ajouter un peu de sel et environ 1/2 litre d'eau.
  4. Pour finir
    Lorsque la cocotte siffle, laisser cuire environ 10 minutes. A l'arrêt de l'autocuiseur, l'ouvrir et mixer.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler clo9902 - 19 décembre 2015

Le potimarron (bio bien sûr) ne s'épluche pas !

Signaler Miam miam 34  - 15 novembre 2015
Excellent

Essayer de cuire à frémissement dans du lait hum !!!!


De frémissement dans du lait

Signaler Charlotte - 18 décembre 2014
Excellent

Velouté de potimarron excellent car je l'ai faite il y a peu de temps
toutes mes félicitations Marie

Signaler Johann - 25 octobre 2010
Excellent

Velouté de potimarron
Excellent tout simplement .

Signaler Clara - 21 octobre 2007
Excellent

Délicieux
C'était tellement simple et si bon ! Je recommencerai...

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