> Tarte à la courgette et au chèvre

Recette Tarte à la courgette et au chèvre

4 sur 558 avis - Note : 4/5
Tarte à la courgette et au chèvre
Recette proposée par Juline Choron
Un plat vite fait et très apprécié qui permet d'utiliser les courgettes du jardin autrement.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Tarte à la courgette et au chèvre

1Eplucher les courgettes. Les couper en tronçon de 1,5 cm environ. Les faire revenir dans une poêle préalablement huilée (huile d'olive de préférence). Saler et poivrer.

2Préchauffer le four à 200°C.

3Garnir le moule à tarte avec la pâte. Ranger dessus les tronçons de courgettes. Couper le chèvre en tranches d'1/2 cm et les poser régulièrement sur les courgettes.

4Dans une jatte, mélanger 4 oeufs entiers, bien fouetter et ajouter la crème. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène. Ajouter un peu de sel et de poivre. Recouvrir la tarte de cette préparation.

5Faire cuire pendant 30 à 40 minutes.

Pour finir... Manger de préférence tiède.
 
Recette proposée par Juline Choron

Vos avis sur la recette tarte à la courgette et au chèvre

4 sur 5  58 avis pour cette recette
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  • L'avis de Aline Lecat sur la recette Tarte à la courgette et au chèvre
    Tarte courgette et chèvre Très bonne recette mais jai mis que 25cl de crème fraiche !!! Bonne recette merci !!!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de France sur la recette Tarte à la courgette et au chèvre
    Facile à faire et délicieuse Cette tarte est très facile à faire. Compte-tenu de la taille du moule, j'ai dû utiliser 5 oeufs plutôt que les 4 oeufs recommandés.
    Ma suggestion : La prochaine fois, j'essaierai avec un lit d'oignons revenus au fond pour donner un goût plus sucré.
  • L'avis de Mathilde sur la recette Tarte à la courgette et au chèvre
    Super recette Recette simple mais tres bonne
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Lara Lou sur la recette Tarte à la courgette et au chèvre
    Miam Recette très bonne et simple qui a régalé tout le monde!
    Ma suggestion : J'ai ajouté une poêlé d'oignons en fond de tarte!
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Aurélie Bajon sur la recette Tarte à la courgette et au chèvre
    Tarte à la courgette et au chèvre

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