> Crêpes aux fraises

Recette Crêpes aux fraises

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Crêpes aux fraises
Recette proposée par Claudine Mazzucca
Une très bonne recette de crêpes pour ceux qui préfèrent la fraise fraîche à la confiture de fraise.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 60 mn
  • Temps total : 105 mn
 

Préparation Crêpes aux fraises

Crêpes aux fraises : Etape 11Préparez la pate à crêpes avec tous les ingrédients, laissez-la reposer 1 heure. Au bout de ce temps, réalisez les crêpes. Gardez-les au chaud.

Crêpes aux fraises : Etape 22Lavez les fraises rapidement. Equeutez-les et coupez-les en deux. Faites-les macérer au frais pendant 30 minutes avec la moitié du jus de citron et 1 cuillère à soupe de sucre semoule. Faites pocher le gingembre, pelé et râpé, dans 10 cl d'eau additionnée du jus de citron et du sucre restant, pendant 15 minutes. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit.

3Nappez les assiettes du sirop, placez une crêpe, quelques fraises et recouvrez d'une crêpe. Saupoudrez de sucre glace.

Pour finir... Servir les crêpes dans une grande assiette individuelle pour le jus.
 
Recette proposée par Claudine Mazzucca (117 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Laetitia Hoareau sur la recette Crêpes aux fraises
    Bon goût La saveur du gingembre mêlée à celle de la crêpe aux fraises est originale en effet. Toutefois, à mon avis, il manque un petit quelquechose entre la crêpe et les fraises.
    Ma suggestion : Peut être ajouter une crème ou couper encore plus finement les fraises...
  • L'avis de Fanny Merlo sur la recette Crêpes aux fraises
    Un petit conseil Je trouve cela très original

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Crêpes farcies aux champignons
4 sur 5
7 avis
Recette crepes farcies aux champignons

Ingredients : Pate crepe, Champignons, Ble, Noix de muscade, Gruyere

Crêpe aux oignons
5 sur 5
2 avis
Recette crepe aux oignons

Ingredients : Eau, Oignon, Farines, Oeuf, Sel

Crêpes aux lardons
5 sur 5
2 avis
Crepes aux lardons

Ingredients : Lardon, Basilic, Fromage, Tomate, Eau

Crêpes aux crevettes
Recette crepes aux crevettes

Ingredients : Crepe, Estragon, Champignons, Crevette, Gruyere

Crêpes aux figues
Recette crepes aux figues

Ingredients : Sirop violette, Pate crepe, Crepe, Grand marnier, Figue

Crêpes aux épinards
Crepes aux epinards

Ingredients : Pate crepe, Epinard, Epice, Fromage, Huile

Crêpes rhum coco
4 sur 5
2 avis
Recette crepes rhum coco

Ingredients : Crepe, Gingembre, Banane, Noix de coco, Rhum

Crêpes aux poireaux
Recette crepes aux poireaux

Ingredients : Pate crepe, Emmental, Poireaux, Jambons, Parmesan

Tarte frangipane poire-chocolat
5 sur 5
5 avis
Frangipane poire chocolat

Ingredients : Mûre, Poire, Chocolat, Amande, Pâtes

Maison en pain d épices
2 avis
Maison en pain d epices recette

Ingredients : Bicarbonate soude, Epice, Gousse de vanille, Zeste, Cacao

Poitrine de poulet, germes de soja à l ananas, riz
3 sur 5
5 avis
Recette filet porc ananas

Ingredients : Poitrines, Curry en poudre, Concentré de tomates, Ananas, Paprika

Pommes de terre au chèvre frais
Recette pommes de terre au chevre frais

Ingredients : Chavroux, Chèvre, Basilic, Ciboulette, Pommes de terre

 
Gâteau de base
Recette gateau de base

Ingredients : Vanille, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Gâteau rapide   3 sur 5   14 avis
Recette gateau citron chocolat

Ingredients : Levure, Lait, Farines, Beurre, Sucre

Fondant au chocolat express   5 sur 5   5 avis
Gateau au chocolat express fondant

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Sapin de Noël
Recette sapin de noel

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Gâteau à la Pralinoise
Pralinoise gateau

Ingredients : Noisette, Sucre glace, Amande, Lait, Farines

Biscuits secs savoyards
Recette biscuits secs savoyards

Ingredients : Zeste, Sucre glace, Jaune oeuf, Citron, Farines

Salade de la Baltique   4 sur 5   4 avis
Recette salade de la baltique

Ingredients : Cornichon, Endive, Vinaigre, Ciboulette, Pomme

Tarte fine aux poires   4 sur 5   10 avis
Recette tarte fine aux poires

Ingredients : Poire, Zeste, Fromage blanc, Chocolat, Citron

Galette à la compote de pommes aux spéculoos   5 sur 5   14 avis
Galette aux pommes compote

Ingredients : Fèves, Speculoos, Pomme, Jaune oeuf, Pâtes

Tarte tatin de tomates cerises   3 sur 5   11 avis
Tarte tatin aux tomates

Ingredients : Tomate cerise, Vinaigre balsamique, Parmesan, Basilic, Pâtes

Cake mozza-poulet
Recette cake mozza poulet

Ingredients : Pâte de tomates séchées, Herbe, Olive, Ricotta, Tomate cerise

Frangipane pour galette ou autre
Recette frangipane pour galette ou autre

Ingredients : Amande, Beurre, Sucre, Oeuf

Recettes liées à crêpes aux fraises

FraiseCrêpes aux pommesCharlotte aux fraisesRecette pavlova aux fraisesTiramisu aux fraisesCharlotte aux fraises facileRecette tiramisu aux fraises facileCuisine hongrie

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez