Tarte tomates-mozzarella

5 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la pâte brisée : Mélanger la farine, le beurre et le sel. Laisser reposer 10 minutes.
  2. 2
    Etaler la pâte et disposer ce disque dans un plat à tarte. Précuire la pâte.
  3. 3
    Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
  4. 4
    Sortir la pâte précuite du four, mettre sur la pâte une bonne couche de moutarde.
  5. 5
    Disposer les tranches de tomates en les alternant avec la mozzarella. Décorer avec des olives noires. Parsemer de persil haché.
  6. Pour finir
    Enfourner pendant 10 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Odessa -  5 août 2016
Excellent

Super bon et leger par contre ne pas mettre trop de moutarde et bien l etaler

Signaler Isabelle -  9 février 2007
Très bien

Bon mais un petit peu fade à mon goût
Il faut peut-être penser à relever un peu le goût, c'est bon et léger.
Ma suggestion : La prochaine fois j'ajouterai des champignons...

Signaler Mathilde - 26 novembre 2006
Excellent

Basilic
C'est excellent et très facile à réaliser. Parfait pour les végétariens.
Ma suggestion : J'ai ajouté quelque feuilles de basilic ciselée à la pâte avant de la pétrir. Cela lui donne un goût qui se marie très bien avec les tomates.

Recettes similaires