Gâteau normand

3 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

  • 10 pommes
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 200 g de sucre en poudre
  • 7 oeufs
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 400 g de crème fraîche

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un cul de poule les jaunes d'œufs, la farine, la levure, la crème fraîche et la vanille liquide. Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel, serrer avec le sucre et les ajouter délicatement à la préparation. Peler et couper les pommes en morceaux, les fariner pour les empêcher de tomber au fond du plat. Ajouter les pommes à la préparation. Verser dans un moule anti-adhésif. Cuire à 150°C pendant 45 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Caroline - 20 novembre 2010

Ça donne faim !
Rien que de lire la recette cela me donne faim. Je vais assurer dès cet après midi.

Recettes similaires

Idées recettes

Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.