Mini tourtes aux champignons et feta

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h
  • 2 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les champignons en petits morceaux. Chauffez l’huile d’olive et faites dorer les champignons. Laissez cuire jusqu’à l’évaporation totale de l’eau des champignons. Ajoutez les dés de dinde, les petits cubes de feta, la sauce soja, le persil et le basilic ciselé. Salez, poivrez. Laissez refroidir et ajoutez la crème.
  2. 2
    Coupez des disques de pâte brisée et placez-les dans les empreintes mini-muffins. Remplissez-les de préparation et recouvrez d’un second disque de pâte plus petit. Pressez légèrement pour bien fermer et faites un petit trou au milieu à l'aide d'un couteau pointu.
  3. Pour finir
    Diluez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez les mini tourtes. Mettez-les au four 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Attendez 5 minutes à la sortie du four et démoulez.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(43 avis)

Signaler lapetitebelge - 12 octobre 2015
Excellent

Super bon !
Personnellement pour le "chapeau" j'ai mis de la pâte feuilletée et c'était super bon et vachement plus joli je trouve.
et a la place de la dinde j'ai mis du poulet.

Signaler gen - 10 juillet 2015
Excellent

facile et tres bon mes du travail a recomender a ts


Signaler gen - 10 juillet 2015

facile et tres bon mes du travail a recomender a ts


Signaler gen - 10 juillet 2015

facile et tres bon mes du travail a recomender a ts


Signaler La cuisine de pauline - 17 avril 2015
Très bien

Facile à réaliser et vraiment excellent !

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