Cake régressif aux fraises Tagada

3 / 5  basé sur 22 avis
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Ah ! Les fraises Tagada, qui n'a jamais craqué pour ces tendres bonbons ?

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 120 g de sucre
  • 250 g de farine
  • 8 cl d'huile
  • 20 cl de lait
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cl de sirop de fraise
  • 1 sachet de fraises Tagada (300 g)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un grand saladier, mettre la farine et la levure. Faire une fontaine. Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter alternativement l'huile et le lait.
  2. 2
    Verser le mélange dans la farine en délayant au fur et à mesure. Bien mélanger.
  3. 3
    Parfumer avec le sirop de fraises. Incorporer la moitié des fraises Tagada, que vous pouvez couper en deux ou laisser entières.
  4. 4
    Verser dans un moule à cake (assez grand) beurré et fariné.
  5. 5
    Cuire à four moyen pendant 40 minutes environ. Démouler sur une grille et laisser refroidir.
  6. Pour finir
    Saupoudrer de sucre glace.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(22 avis)

Signaler Théo35 -  5 septembre 2015
Médiocre

Dégouté ,
le sirop mis dans la recette ne sert à rien , puisqu'il remonte et rend le cake indémoulable , il est donc obligé de le détruire pour le manger !

Signaler VALOU -  5 mai 2012
Pas mal

DECEPTION
Préparation trop liquide et qui a débordé dans le four. le cake est bon n'est pas présentable
Ma suggestion : Utiliser 2 moules et remplir seulement à la moitié chaque moule afin d'éviter que la préparation ne coule dans le four

Signaler catherine_d30_jdf - 12 novembre 2010
Médiocre

Déçue
J'ai été très décue, les fraises sont toutes remontées à la surface, la pate était bonne car les ingrédients sont bons, je pensais que les bonbons seraient restés dans la pate.
Ma suggestion : Peut être commencer à faire cuire le cake et ajouter les bonbons à mi cuisson ?

Signaler Valerie -  1 novembre 2010

Encore débordé
Je l'ai refait en mettant la moitié de la pâte moins de fraises et le reste de la pâte mais ça a tout de même débordé (un peu moins).

Signaler Valerie - 28 octobre 2010
Très bien

Un peu décue
Mais on l'a mangé quand même en fait il a débordé, mais je vais encore essayer et je vous dirai des nouvelles

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