Timbales de ratatouille

Name: Timbales de ratatouille
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de ratatouille; 1 cuillère à soupe de Maïzéna; 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %; 2 oeufs; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 2 pincées d'herbes de Provence; 4 ou 5 gouttes de tabasco

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Valerie Polard

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Ingrédients

350 g de ratatouille
1 cuillère à soupe de Maïzéna
3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 %
2 oeufs
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
2 pincées d'herbes de Provence
4 ou 5 gouttes de tabasco

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
25 mn
30 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 210°C.
2 Mélanger dans un bol la ratatouille, le fromage blanc et les oeufs battus. Ajouter la Maïzéna et les aromates. Verser la préparation dans 4 ramequins.

Pour finir
Faire cuire au four à 210°C pendant 25 minutes.

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Timbales de ratatouille

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Ingrédients

Réalisation

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