Petits nems à la banane

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Faciles à faire et vraiment succulents.

Recette proposée par Justine Gaillard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir la banane coupée en tronçons et la pomme en lamelles dans un peu de beurre. Saupoudrer les fruits avec le mélange aux 4 épices.
  2. 2
    Prendre une galette de riz et l'humidifier avec de l'eau chaude, faire sécher sur un torchon. Mettre un peu de la préparation aux fruits sur la galette et la rouler comme un nem. Faire de même avec l'autre galette. Faire revenir les nems dans un mélange beurre/huile d'olive et sucre jusqu'à coloration.
  3. Pour finir
    Préparer une sauce au chocolat avec le lait et le chocolat. Servir immédiatement. Déguster en trempant les nems dans la sauce au chocolat.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(21 avis)

Signaler Sabrina -  3 juillet 2013
Très bien

Un délice
Très bon. La saveur de la banane et du croustillant du nems sont magnifiques en bouche. Très bonne recette.

Signaler karine_p1 - 13 mars 2013
Très bien

bon et facile

Signaler florence_l68 -  4 novembre 2012
Très bien

Variante avec des feuilles de brick
Ma suggestion : Comme je n'avais pas de feuilles de riz j'ai pris des feuilles de brick, faciles à trouver en épicerie arabe.
J'ai roulé la préparation dans une feuille, l'ai mise au four et posé qqs noisettes de beurre; comme les bananes sont assez liquides, le mieux est de laisser cuire au four 10 minutes les bricks roulées.
Puis vous les sortez du four, vous rajoutez une 2° feuille de brick par dessus la 1ere, vous beurrez et vous remettez au four 10 minutes. Ainsi vous gardez le croustillant, c'est délicieux.

Signaler Jean - 31 octobre 2012
Bien

Nems au chocolat
C'est bon mais un peu bourratif

Signaler Miss... -  5 juillet 2012
Très bien

Nems au Choco/banane
Trooooop bon , ( n'en manger pas trop sa donne mal au ventre ...;) !!) Exellent

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