Papillote d'endives au Reblochon

4 / 5  basé sur 6 avis
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Très simple et super bon !

Recette proposée par Valérie Barbillon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer votre four à 250°C. Découper 4 grandes feuilles d'aluminium et les plier pour former une poche. Effeuiller les endives, décortiquer les noix et les piler afin de former des morceaux de noix, couper en tranches le Reblochon.
  2. 2
    Prendre une feuille d'aluminium et la remplir d'une endive effeuillée, saler, poivrer. Ajouter une poignée de noix et recouvrir le tout de quelques tranches de Reblochon. Fermer la papillote et faire en sorte que rien ne s'échappe, même la vapeur. Renouveller jusqu'à avoir 4 papillotes bien fermées.
  3. Pour finir
    Mettre les papillotes dans un plat et au four. Laisser cuire pendant 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler gaelle-d50 - 24 juin 2013
Très bien

Pas ma du tout!
Je n'aime pas beaucoup les endives mais comme ça c'etait très bien!

Signaler carole-c26 - 27 mars 2012
Très bien

Très bon !
Très bonne recette ! On ne ressent pas le goût amère de l'endive.

Signaler Jy - 29 janvier 2012
Très bien

A refaire
Bon avec du bleu d'auvergne ! A refaire avec du reblochon car le bleu était trop liquide !

Signaler charlotte - 22 juillet 2011
Excellent

papillote d'endives
super facile super bon cette recette circule dans toute ma famille
Ma suggestion : j'ai seulement rajouter une tranche de jambon sous les endives

Signaler aqualie84 -  9 janvier 2011
Excellent

Une autre façon de cuisiner l'endive
Tout le monde s'est régalé !

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