Moelleux aux biscuits

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Macarons fantaisie pour terminer le paquet de petits-beurre. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Ingrédients

  • 125 g de petits-beurre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 25 g de poudre d'amandes
  • 125 g de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 160°C. Réduisez en poudre les biscuits. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme.
  2. 2
    Dans un saladier, rassemblez tous les ingrédients et mélangez-les jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  3. Pour finir
    Sur une plaque de papier sulfurisé, déposez des petits tas espacés de cette préparation. Enfournez 15 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Marie-Laure -  4 juin 2007
Très bien

Légère amélioration
Recette très rapide et goûteuse.
Ma suggestion : J'ai apporté ma touche personnelle en y ajoutant de la noix de coco en poudre (50 g) et en laissant sécher les biscuits dans le four éteint après cuisson : cela les rend plus croquants.

Signaler Dominique -  8 novembre 2006
Excellent

Moins de sucre
Très bon petits gâteaux mais à mon goût un peu trop sucrés.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 80 g à 90 g au lieu de 125 g car les biscuits sont déjà sucrés.

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