Pommes au four, noix de coco et palets bretons

4 / 5  basé sur 9 avis
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Petit dessert tout simple, facile à faire, vraiment délicieux !

Recette proposée par Christelle Milesi

Ingrédients

  • 5 pommes
  • 10 palets bretons
  • 25 cl de crème liquide
  • 10 cl de lait
  • 80 g de sucre fin
  • 100 g de noix de coco râpée
  • 3 œufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrer un plat allant au four. Mettre les palets bretons dans le fond en les laissant entiers.
  2. 2
    Peler, épépiner et couper les pommes en tranches. Les mettre sur les biscuits. Saupoudrer de noix de coco.
  3. 3
    Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, la crème et le lait.
  4. 4
    Verser la préparation sur les pommes et la noix de coco.
  5. Pour finir
    Enfourner 30 minutes à four moyen.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler Isabelle - 11 novembre 2012
Très bien

Simple et bon
Recette facile et rapide à réaliser, le résultats est très bon !

Signaler celine-b18 -  7 mars 2012
Très bien

delicieux
bonne recette, par contre les données pour la cuisson ne sont pas très claire... " four moyen" c'est vague... personnellement j'ai mis à cuire 45 min th 6
Ma suggestion : remplacer la noix de coco par de l'amande en poudre et pour une note caramélisée, j'ai mis du carambar... c'était délicieux

Signaler muriel-p38 -  4 décembre 2011
Très bien

pommes au four
Délicieux
Ma suggestion : J'ai essayé avec des amaretti au lieu des sablés, le petit goût d'amande est trés sympa

Signaler Johnny - 19 février 2010
Bien

Déçu
Je m'attendais à mieux vue les commentaires ! J'ai obtenu des palets bretons complètement détrempés qui n'avaient plus le goût de palets bretons. La texture pas très agréable en bouche. Cela vient peut-être du fait que j'ai supprimé la crème et utilisé 50 cl de lait pour 2 œufs et mis moitié moins de noix de coco ?

Signaler Marjan - 15 décembre 2008
Excellent

Superbe !
Miam, miam, un vrai régal ! Très facile à faire et un grand succès !
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de cannelle... Très bon aussi et je les ai servies chaudes avec un peu de crème anglaise.

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