Coupe de poires

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Un dessert rapide que je fais souvent et qui m'a été inspiré par les yaourts à boire.

Recette proposée par Claudine Mazzucca

Ingrédients

  • 4 poires
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 4 yaourts à boire style Actimel
  • 50 g d'amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 5 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les poires en conservant la queue.
  2. 2
    Placez-les dans une casserole, couvrez d'eau, ajoutez le sucre, le clou de girofle. Portez à ébullition et pochez 20 minutes. Laissez refroidir dans le sirop, égouttez, placez dans des coupes, arrosez de yaourt (1 yaourt et 1 poire dans chacune des 4 coupes). Saupoudrez chaque coupe d'amandes effilées.

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