Tartiflette de pâtisson

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Découvrez cette recette de tartiflette de pâtisson. Un délice gratiné qui réchauffe les papilles.

Recette proposée par Dominique Blanluet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Quand ils sont dorés, y ajouter les dés de pâtisson. Lorsque ceux-ci sont presque cuits, ajouter lardons, dés de jambon et jambon cru, laisser cuire encore 10 minutes.
  2. 2
    Mettre dans un plat à gratin, et recouvrir de reblochon. Faire gratiner.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler AurelieP - 23 septembre 2015
Très bien

C'était bon, mais vraiment grâce aux autres ingrédients que le pâtisson... Cette courge apporte de l'eau qui n'a rien à faire là, et son goût est franchement fade... Bonne recette qd on ne sait pas quoi faire des restes de légumes de l'AMAP !

Signaler Caroline - 23 février 2011
Pas mal

Nous n'avons pas aimé...
J'ai testé, mais malheureusement c'est le pâtisson que nous n'avons pas aimé !

Signaler Pit54 - 17 août 2010
Excellent

Etonnant
Étonnant mais délicieux !

Signaler Corinne - 28 septembre 2008

Cuisson du pâtisson
Ça m'a l'air bien bon cependant j'ai une question : faut-il d'abord faire cuire le pâtisson à l'eau ? Merci.

Signaler Nadine -  3 août 2008
Excellent

Un régal !
C'est une recette originale qui a le mérite de relever le goût un peu fade du pâtisson. C'est vraiment délicieux !

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