> Riz sauté aux crevettes rouges

Recette Riz sauté aux crevettes rouges

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Riz sauté aux crevettes rouges
Recette proposée par As Werty
C'est une recette facile pour toute la famille.
Pour 2 personnes :
  • 2 sachets de riz thaï ou basmati
  • 100 à 150 g de crevettes rouges
  • 2 saucisses type Knacki
  • 2 oeufs battus
  • 50 g de beurre
  • sel, poivre
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 
Dernière mise à jour 25/11/2010

Préparation Riz sauté aux crevettes rouges

1Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Couper les saucisses en morceaux.

2Cuire les crevettes avec une noisette de beurre. Les égoutter et refroidir.

3Cuire les oeufs brouillés avec 20 g de beurre.

4Faire cuire dans la même casserole tout ensemble avec 20 g de beurre.

5Saler et poivrer. Saupoudrer éventuellement de ciboulette hachée et de persil ou de fromage.

Pour finir... Vous pouvez remplacer des saucisses par des lardons, du jambon, etc.
 
Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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