Recette Tian gourmand au Beaufort
Recette proposée par Laurence Aulagne
Moi qui suis fan des tians, j'ai cherché une solution pour en faire un plat unique. Aux fameux légumes du soleil, j'ai donc ajouté de la viande de boeuf et du Beaufort, et c'est ainsi qu'est né ce tian gourmand. C'est un plat complet et équilibré, familial et savoureux.
Préparation Tian gourmand au Beaufort
Recette proposée par Laurence Aulagne (64 recettes)
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1Répartissez la viande hachée au 
3Parsemez de thym, de miel, et d'huile d'olive. Salez et poivrez.
4Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes, puis baissez le four à 140°C et laissez confire encore 30 minutes.
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