Recette Soupe de carotte parfumée

Préparation Soupe de carotte parfumée

1 Eplucher et couper en petits morceaux les carottes, l'oignon et les pommes de terre. Couper la courgette en rondelles.
2 Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Faire revenir les carottes et les pommes de terre 3 minutes. Ajouter 1 litre d'eau aux légumes ainsi que le thym, le laurier, le jus d'orange, le cumin, du sel et du poivre. Couvrir. Ajouter la courgette au bout de 30 minutes. Finir de cuire pendant 15 à 20 minutes sur feu doux.
Pour finir
Mixer à l'aide d'un blender. Servir chaud avec un peu de crème fraîche selon les goûts.

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Avis sur la recette Soupe de carotte parfumée

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Note moyenne :

4



(23 avis)

Basem - 21 octobre 2014
Très bien

Super soupe

Stanislas - 28 décembre 2013
Excellent

Simple et bon
Super Bon
Simple , parfume et plein de vitamines

Alice - 29 avril 2013
Très bien

Soupe de carotte
Très bon ! Manque un peu d'assaisonnement et de jus d'orange mais a part ça c'est délicieux !

Gilbert - 12 avril 2013
Excellent

CAROTTE SOUPE PARFUME
EXELENTE RECETTE MA GIRLFREND ADORE MERCIE
Ma suggestion : PEUTETRE EVITER LA CREME

Annesophie - 20 février 2013
Bien

Potage carotte parfumé
Beaucoup trop épais, j'aurais du lire les commentaire avant de commencer. Bon goût, mais pas transcendant.

Stéphanie - 24 janvier 2013
Excellent

Un délice
Super bon ma fille a adoré je referai volontier

Clara -  6 décembre 2012
Excellent

Très bon très frais!
Très très bonne! Je n'avais pas d'orange, je l'ai faite avec du citron c'était très bon aussi, les agrumes donnent une touche de fraîcheur à la soupe... Je vais la défaite à coup sur!

josette_g98 - 10 janvier 2012
Très bien

tres agréable
surprenant si on n'est pas radin avec le jus d'orange

marie-noelle-m98 - 19 décembre 2011
Excellent

Soupe de carottes
fait à la cocotte = gain de temps sur la cuisson
Ma suggestion : j'ai ajouté environ 10cl de lait de coco

florent-h98 -  6 novembre 2011
Très bien

délicieuse et plein de saveur