Recette Pâte à crêpes légère

Recette proposée par Christelle Milesi

4 / 5  (40 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel fin
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
  • (à cuire) ou de sucre semoule
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 l de lait
  • (ou moitié lait
  • moitié eau)
  • 3 œufs
  • parfum au choix : vanille
  • rhum
  • zeste de citron ou d'orange
  • cointreau...

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Pâte à crêpes légère

1 Dans un saladier, mettre la farine. Faire une fontaine, y mettre l'édulcorant ou le sucre, le sel et l'huile.
2 Ajouter environ la moitié du liquide. Délayer en partant du centre afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.
3 Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la pâte. Terminer par le reste de liquide. Ajouter alors le parfum choisi.
Pour finir
On peut utiliser la pâte aussitôt ou la laisser reposer.

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Avis sur la recette Pâte à crêpes légère

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Note moyenne :

4



(40 avis)

Syrine - 18 septembre 2014
Excellent

Super merci!

Dominique - 27 août 2014

Recettes
très bonne pâte facile à faire et très bonne
Ma suggestion : rien à dire de plus

Kely - 17 août 2014

Sousou - 10 mai 2014

Exelent
Très très bon avec nutela on s'est régalé :)

florence_a92 -  9 mars 2014
Excellent

parfait
très bonne recette, facile

Houri - 10 septembre 2013
Très bien

Crêpe
Crêpe rapide et facile à faire, merci !
Ma suggestion : Battre vite et fort au fouet.

Aure - 22 mai 2013
Très bien

Crepe
Elles sont tres bonnes. Mais j les trouve epaisse. Je sais pas si c est moi qui est mal fait qq chose

Ella -  5 mai 2013
Excellent

Beurck mais hummmm

mimi - 25 mars 2013
Excellent

super recette
tres bonne recette faite et refaite ...avec toujours autant de succes.
impossible a rater et sans temps de repos !
par contre moi j'utilise du lait et pas le melange eau-lait

Ginette  - 12 mars 2013

Avis très négatif
Cette recette m'a pas du tout était merveilleuse.. J'ai eu un mal de ventre pas possible..
Donc je ne vous conseille pas cette recette