Recette Pâte à crêpes légère

Recette proposée par Christelle Milesi

4 / 5  (41 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel fin
  • 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
  • (à cuire) ou de sucre semoule
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 l de lait
  • (ou moitié lait, moitié eau)
  • 3 œufs
  • parfum au choix : vanille, rhum, zeste de citron ou d'orange, cointreau...

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation en video

Préparation Pâte à crêpes légère

1 Dans un saladier, mettre la farine. Faire une fontaine, y mettre l'édulcorant ou le sucre, le sel et l'huile.
2 Ajouter environ la moitié du liquide. Délayer en partant du centre afin d'obtenir une pâte sans grumeaux.
3 Battre les oeufs en omelette et les ajouter à la pâte. Terminer par le reste de liquide. Ajouter alors le parfum choisi.
Pour finir
On peut utiliser la pâte aussitôt ou la laisser reposer.

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Avis sur la recette Pâte à crêpes légère

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Note moyenne :

4



(41 avis)

Signaler Sofy - 16 février 2016
Excellent

Excellentes ..!!!!
Des crêpes légères, pas trop sucrées et faciles à réaliser .
Que du bonheur :-))

Signaler Lisa - 21 juillet 2015
Excellent

Crepe tres bonne !!

Signaler Lina -  4 mars 2015

Autant qu'enfant je trouve c'est crêpes sont bonne et facile à faire

Signaler Natacha - 17 janvier 2015

Facile, c'est génial

Signaler Syrine - 18 septembre 2014

Super merci!

Signaler Dominique - 27 août 2014

Recettes
très bonne pâte facile à faire et très bonne
Ma suggestion : rien à dire de plus

Signaler Kely - 17 août 2014

Signaler Sousou - 10 mai 2014

Exelent
Très très bon avec nutela on s'est régalé :)

Signaler florence_a92 -  9 mars 2014
Excellent

parfait
très bonne recette, facile

Signaler Houri - 10 septembre 2013
Très bien

Crêpe
Crêpe rapide et facile à faire, merci !
Ma suggestion : Battre vite et fort au fouet.