Tiramisu aux spéculoos : version belge originale

Délicieux mais...
Le goût y est, c'est une version de tiramisu succulente. Impossible pour moi de revenir au traditionnel... Je rencontre par contre un souci majeur, cela fait plusieurs fois que je fais ce tiramisu avec cette recette, je l'ai réussi plusieurs fois et ... sans rien changer dans la recette ni dans la façon de faire (biscuits trempés très peu de temps, temps de repos d'au moins 24 heures, oeufs bien montés en neige...) cela fait plusieurs fois que je le rate et mon succulent tiramisu qui remportait tous les suffrages devient une super soupe toute liquide :-( (qui est bonne quand même mais bon...) Bizarre... Je pensais que c'était du au fait de ne pas mettre une couche assez épaisse du mélange -mascarpone-oeuf, etc- entre chaque couche de biscuit mais visiblement ce n'est pas ça... Est-ce que ça vous est déjà arrivé? Qu'avez vous modifié? Merci de me faire part de vos expériences ;-)

Excellent et très facile
J'en ai goute des tiramisus... Et bien celui là est de loin ma recette préfère et en plus d' une facilité déconcertante
Mon mari qui n'est pas sucre a adoré.
Ma suggestion : Pour les enfants, j'ai remplace le café et la liqueur en trempant les spéculoos dans du chocolat au lait
Ils m'en redemandent encore...

Excellent
C'est un vrai délice, pour éviter le trop sucré, j'ai suivi la recette de ma sœur qui met des boudoirs pour la couche du fond et des speculoos au milieu. Bisous

Excellent
Cette recette aux speculoos est une vraie merveille. Le plat disparaît tellement vite qu'il est parfois difficile d'avoir sa part. Compliments.

Un délice
Ce dessert a ravi toute la famille, il nous a fallu quand même deux repas pour le finir (on était 3 à en manger !)
Ma suggestion : Je n'ai pas mis d'alcool, par contre j'ai utilisé plus de café qu'annoncé et pour le prochain je diminuerai de moitié la quantité de sucre car les gâteaux sont déjà bien sucrés.