Recette Nectarines en gratin

5 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Emilie Vivenot

Simplicité, douceur et légèreté sont les maîtres mots de ce dessert enfantin.

Facile

Pour 4 personnes :

• 6 nectarines
• 2 jaunes d'oeufs
• 1 brique de crème liquide (20 cl)
• 90 g de sucre
• 1 paquet de boudoirs

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Nectarines en gratin

1Laver et couper les nectarines en morceaux.

2Préchauffer le four à 250°C. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis la crème.

3Placer les boudoirs au fond des plats. Poser les fruits dessus et verser la préparation. Enfourner 20 minutes.

Pour finir... Une petite touche croquante d'amandes effilées peut être ajoutée.

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Recette proposée par Emilie Vivenot (181 recettes)

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Gratin de poires au fromage blanc

Blanc-manger coco au coulis de mangues et son caramel

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Palestine Abu Aitah sur la recette Nectarines en gratin
  Gratin de netarines Trés bon. Je l'est faite alléger avec crème légère et aspartam et on culpabilise pas.
  Ma suggestion : Faire caramelisé les nectarines avec du sucre.
  
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• L'avis de Alicia Malonga sur la recette Nectarines en gratin
  Pas mal
  Ma suggestion : Respecter le dosage pour la pâte peu importe la quantité de fruits sinon cela fait pas beaucoup de pâte
  
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• L'avis de Delphine Bessonnet sur la recette Nectarines en gratin
  Excellent Simple et rapide, ce gâteau ravit toute la famille et les convives.
  Ma suggestion : J'ai mis moins de fruit (5) et j'ai mis 3 œufs pour 30 cl de crème afin d'avoir une plus grande quantité. De plus, j'ai utilisé le blanc pour faire une meringue à mettre dessus afin de le rendre plus présentable et encore meilleur.
  
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• L'avis de Patricia Brunin sur la recette Nectarines en gratin
  Excellent J'a ajouté des feuilles de menthe : c'est un délice.
  
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• L'avis de Jacques Rodriguez sur la recette Nectarines en gratin
  Question Quelle contenance fait la brique de crème liquide ? Merci de votre réponse.
  
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