Peach cobbler

4 / 5  basé sur 6 avis
 |
Ajouter

Une recette familiale qui plaît aux enfants car elle est très moelleuse.

Recette proposée par Annabelle Dreyfus

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C) et beurrer un moule carré.
  2. 2
    Dans un grand bol, blanchir le beurre avec le sucre blanc jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. 3
    Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la levure. Incorporer au mélange crémeux en alternance avec le lait.
  4. 4
    Etaler la pate au fond du moule de façon uniforme.
  5. 5
    Couper les pêches en demi-quartiers et disposer sur la pâte. Saupoudrer de cannelle et de sucre roux et verser l'eau sur le tout.
  6. Pour finir
    Faire cuire 45 à 55 minutes. Pendant la cuisson, les fruits descendent et la pâte remonte à la surface.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Stecy - 10 octobre 2013
Pas mal

Waw!
d?licieux c vraiment sublime
Ma suggestion : mettez un peu citron

Signaler babette.ghanom@gmail.com - 19 juillet 2011
Très bien

peach cobbler
un régal avec des nectarines bien mûres

Signaler Elisabeth - 11 mars 2011
Excellent

Toute la famille adore !
Devenu un grand classique dans ma famille. Survie inférieure à quelques heures dans un après-midi...
Ma suggestion : Facile, rapide. Quantité adaptée pour une famille de deux enfants (ado).
Je le fais à chaque fois avec des pêches ou abricots en conserves, en prélevant une partie du jus à la place d'un peu d'eau, permet de diminuer le sucre roux de moitié. Toujours aussi bon, tiède ou froid. Mais il devient rarement froid...

Signaler Marie Anne - 14 juillet 2008
Excellent

Très bon
Effectivement moelleux et original, ce gâteau a bien plu.
Ma suggestion : J'ai mis le double de fruits en complétant avec des nectarines.

Signaler Laëtitia -  4 avril 2008
Excellent

A chaque fois je me régale
Merci bien pour cette recette que tout mon entourage apprécie spécialement... Grâce à vous, je suis un chef.

Recettes similaires