Gâteau ultra léger aux pommes et à la noix de coco

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Voici un gâteau aéré, facile à préparer et léger car sans matière grasse.

Recette proposée par Valerie Polard

Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à café d'édulcorant à cuire (ou 150 g de sucre)
  • 2 pommes coupées en petits dés
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 150 g de fromage blanc à 0 %
  • 1 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  2. 2
    Mélanger la farine et le fromage blanc. Ajouter les oeufs un par un, puis la levure.
  3. 3
    Incorporer à la préparation les pommes coupées en petits dés et la noix de coco.
  4. Pour finir
    Verser la préparation dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé. Enfourner 30 minutes à 210°C (thermostat 7).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(36 avis)

Signaler Lolita  -  8 janvier 2017
Excellent

Fabuleux ! Simple rapide et très bon ! Suis nul en pâtisserie je les fait avec mon fils de 3 ans et il a adore son gâteau !!

Signaler crevette -  4 novembre 2016

Super

Signaler Audrey - 26 avril 2016
Excellent

Parfait et délicieux

Signaler Samy.1977 - 20 juin 2015
Très bien

Très facile,et très bon

Signaler lamachinoise -  2 septembre 2014

et le sucre quand le met-on ?

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