Recette Ratafia aux raisins
Recette proposée par Nicole Garcin
Préparation Ratafia aux raisins1Bien écraser les grains de raisin. Passer au tamis fin pour ôter les peaux et les pépins. Pour 1 l de jus, ajouter l'eau de vie, le sucre et la cannelle. Laisser macérer 10 à 15 jours. Filtrer. Mettre en bouteille.
Recette proposée par Nicole Garcin (2 recettes)
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