Recette Gratin de potiron

Recette proposée par Hervé Moreau

Un petit gratin tout simple, déliceusement doux et parfumé.

4 / 5  (36 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Gratin de potiron

1 Peler le potiron avec un économe et le faire cuire à feu doux dans une cocotte avec 1/2 verre d'eau et le bouillon émietté.
2 Quand le potiron est tendre, l'écraser grossièrement à la fourchette. Ajouter la crème, la muscade et la moitié du parmesan.
Pour finir
Etaler dans un plat et parsemer du reste de parmesan.

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Avis sur la recette Gratin de potiron

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Note moyenne :

4



(36 avis)

Nathalie -  3 février 2014
Excellent

Très facile et très bon

Nicolas - 17 novembre 2013
Excellent

Super: simple et efficace

Nathalie -  2 février 2013
Excellent

L'avis de Nathalie
Facile à faire, et très bon!

Nicolas - 26 janvier 2013
Excellent

Nickel, simple et efficace

Celine -  4 décembre 2012
Excellent

Délicieux
Parfumé :) idéal le soir avec une salade verte...
Ma suggestion : J ai rajoute un œuf :)

rebecca - 11 novembre 2012
Bien

ça change
en lisant les commentaires disant que c'était trop liquide j'ai rajouté deux oeufs si bien que ça ressemblait plus à une quiche au potiron sans pâte qu'à un gratin et j'ai aussi rajouté une cuillère à café de miel pour atténuer le goût du potiron, ce qi se marie très bien
très bien pour changer un peu du mode soupe quand on ne sait plus quoi faire avec son potiron o butternut!
Ma suggestion : 2 oeufs
1 cc miel

Audrey - 30 octobre 2012
Très bien

Plutôt bon
Facile a réaliser et plutôt gouteux, bonne recette!

Franck - 28 octobre 2012
Excellent

Excellent
Très bon et plus les enfants on bien aimée

Ticha  - 25 octobre 2012
Pas mal

Gratin
trs bon j'ai remplac le potion par du butternut
Ma suggestion : j'ai aussi rajout 2 oeufs ayant lu que cela tait souvent trs liquide aprs cuisson

Sophie - 21 octobre 2012
Très bien

Délicieux et rapide
Je l'ai testé c'est délicieux avec viande grillée un vrai régal à refaire