Sauté de soja au saumon et gingembre

2 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une préparation rapide et facile.

Recette proposée par Philippe David

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 8 mn
  • 23 mn

Préparation

  1. 1
    Avant de découper le saumon en dés, ôter la peau, râper la racine de gingembre, ciseler les herbes aux choix.
  2. 2
    Faîre chauffer l'huile dans le wok, laisser dorer le gingembre puis ajouter les dés de saumon en les laissant dorer 1 à 2 minutes.
  3. 3
    Incorporer les pousses de soja et laisser chauffer le tout 5 à 6 minutes.
  4. Pour finir
    Verser un filet de sauce de soja au moment de servir. Ajouter les herbes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Jacques - 16 mars 2013
Pas mal

Tr?s bon mariage
tr?s bonne recette, une mani?re originale de cuisiner le soja, une bonne inspiration asiatique.
Ma suggestion : un peu plus de pr?cision dans les quantit?s ?

Recettes similaires

Idées recettes : Recettes coriandre