Cake au crabe et crevettes

5 / 5  basé sur 15 avis
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Ce cake peut être servi froid ou tiède en apéritif.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 55 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Batttre les oeufs. Ajouter la farine, la levure.
  2. 2
    Incorporer petit à petit l'huile, puis le lait chaud. Ajouter le gruyère râpé.
  3. 3
    Egoutter le crabe, et l'ajouter à la préparation. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette.
  4. 4
    Décortiquer les crevettes. Verser dans un moule en silicone la moitié de la préparation. Répartir dessus les crevettes et recouvrir du reste de la pâte.
  5. Pour finir
    Cuire à 180°C pendant 55 minutes. Si le cake dore trop, le recouvrir en fin de cuisson avec une feuille d'aluminium.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(15 avis)

Signaler Anne - 20 janvier 2016
Très bien

Super goût mais trop de croûte et temps de cuisson de 1h15 pour moi

Signaler Ax -  4 octobre 2015
Excellent

Excellent ! Plein de saveurs. Facile à faire. Vite fait vite mangé !

Signaler Craqueline - 11 mai 2015
Excellent

Délicieux cake à déguster à l'apéritif. Pour ma part, je l'ai servi avec une sauce cocktail et une petite salade verte avec quelques tomates cerise. Le cake n'en est que meilleur avec ces petits accompagnements!

Signaler josiane-t65 - 26 décembre 2014
Très bien

Facile à faire et excellent

Signaler isa - 21 juin 2011
Très bien

MME
Ce cake est vraiment une très bonne idée à servir à l’apéritif ou accompagné d'une salade verte. Très facile à faire (il faut vraiment allumer le four en commençant. C'est tellement rapide qu'il a juste le temps de chauffer !!). Le seul bémol serait plutôt visuel : en fin de cuisson, le cake était super gonflé et quand je l'ai sorti, il s'est un peu affaissé. Il paraissait moins "généreux". Je conserve la recette, à refaire...
Ma suggestion : J'essaierai peut-être de le refaire avec d'autres ingrédients que le crabe et la crevette. Du jambon ou des légumes pourquoi pas ?!

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