Recette Bricks au thon

14 avis - Note : 4/5

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Facile

Pour 3 personnes :

• 6 feuilles de brick
• 1 grosse boîte de thon à l'huile
• 3 oeufs
• 100 g de gruyère râpé
• sel, poivre
• ciboulette
• huile

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 20 mn

 

Préparation Bricks au thon

1Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs. Ajouter le thon égoutté, puis le gruyère râpé. Saler, poivrer, et ajouter la ciboulette.

2Badigeonner d'huile avec un pinceau la feuille de brick.

3Remplir le milieu de la préparation (partager la préparation en 6 parts). Rabattre le haut et le bas de la feuille. Puis rabattre les côtés, de façon à avoir un carré. Badigeonner d'huile le dessus du carré.

4Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Déposer les bricks, les côtés rabattus dessous.

5Cuire 10 minutes. Surveiller pour que les bricks ne soient pas trop croustillantes.

Pour finir... Je les sers plutôt en plat principal. On peut varier la garniture (tomate, viande hachée...)

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Bricks marocaines

Nems

 

Vos avis sur la recette bricks au thon

  14 avis pour cette recette

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• L'avis de Audrey Surget sur la recette Bricks au thon
  Bricks au thon Très bon et passe très bien le soir accompagné de salade!
  
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• L'avis de Nathalie Maitre sur la recette Bricks au thon
  Très bon, mettre 1 yaourt Très bon mettre 1 yaourt
  
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• L'avis de Aurelie Samson sur la recette Bricks au thon
  Facile et bon Un peu sec.
  Ma suggestion : Rajouter du yaourt ou fromage blanc.
  
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• L'avis de Eugénie Aquilon sur la recette Bricks au thon
  Bon et rapide Super bonne et rapide.
  
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• L'avis de Priscilla sur la recette Bricks au thon
  Meilleur avec des feuilles de menthe. Très bon. Acompagnees d'un peu de salade verte !
  Ma suggestion : Un autre façon délicieuse (mais plus calorique) de réaliser ce plat est de ne pas battre les œufs; déposer un œuf entier au centre, ajouter le thon et des feuilles de menthe et faire frire le tout pendant 2 minutes.
  
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