Tarte aux figues

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Découvrez cette recette de tarte aux figues. Facile, rapide et délicieuse. Magni-FIGUE !

Recette proposée par Mauricette Gladouillette

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 600 g de figues fraîches
  • 50 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 1 brique de crème à 15 % de M.G.
  • 40 g de cassonade
  • cannelle (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer une poêle, y ajouter les figues équeutées et coupées en 2 (ou 4 suivant la grosseur), puis le sucre. Faire caraméliser 5 minutes.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la cassonade et la cannelle.
  3. 3
    Ajouter les figues à cette préparation.
  4. 4
    Disposer la pâte dans un moule à tarte. Y verser le contenu du saladier.
  5. Pour finir
    Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(59 avis)

Signaler BRIVIN -  2 septembre 2017
Excellent

Excellent, par contre je fais plus simple : je prends une pâte brisée déjà prête. Je mets directement les figues sans les passer dans la poêle, je les coupe en deux. Je verse la préparation dessus (dans la préparation je mets que 50 grs de sucre de canne et 1 sachet de sucre vanillé avec un berlingot de crème liquide et 1 oeuf) Au four à 180 - 40 à 45 mn. Dés qu'elle refroidie je la place au frigo et la déguste le lendemain. Régalez vous !

Signaler maghs - 24 août 2017
Excellent

très bon ! Facile à faire, je conseillerai tout de même de diviser par 2 la quantité de sucre, les figues étant déjà sucrées naturellement..
J'ai parsemé la tarte avant la cuisson d'amandes éffilées, c'est excellent ! Merci pour cette recette!

Signaler Paul - 15 août 2017
Excellent

Excellente j'ai mis un peu de vanille en + de la cannelle, le tout sur une pâte sablée maison que du bonheur

Signaler Elodie - 25 avril 2017
Excellent

C'était extra. Trop bon.

Signaler Mioumi - 31 octobre 2016

C'était bon mais pas excellent...
De plus elle ne donne pas envie au yeux.

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