Recette Tarte aux figues

Recette proposée par Mauricette Gladouillette

Facile, rapide et délicieuse.

5 / 5  (53 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation Tarte aux figues

1
Tarte aux figues : Etape 1
Faire chauffer une poêle, y ajouter les figues équeutées et coupées en 2 (ou 4 suivant la grosseur), puis le sucre. Faire caraméliser 5 minutes.
2
Tarte aux figues : Etape 2
Dans un saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la cassonade et la cannelle.
3
Tarte aux figues : Etape 3
Ajouter les figues à cette préparation.
4
Tarte aux figues : Etape 4
Disposer la pâte dans un moule à tarte. Y verser le contenu du saladier.
Pour finir
Tarte aux figues : Etape 5
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 minutes.

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Avis sur la recette Tarte aux figues

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Note moyenne :

5



(53 avis)

Signaler Lisa - 18 août 2016

Bonjour à tous
Alors j'ai fais cette recette simple et extra méga bonne, c est pas compliqué, pendant que nous la mangions, nous pouvions entendre les mouches voler .... Seule chose que j'ai fais, j'ai mis une noisette de beurre dans la poêle avec les figues et le sucre.... un VRAI régale ..
Merci à Mauricette pour cette super recette

Signaler Titi - 11 août 2016

Absolument divine cette tarte aux figues ...
Merci beaucoup

Signaler gismev - 10 janvier 2016

Moi qui n'aime pas les figues fraîches !!!!!
En tarte .... c'est excellent (figues que j'ai congelé à la saison et que je laisse décongeler avant la caramélisation).
Et en plus elle est belle ma tarte !!! (dommage qu'on ne puisse mettre une photo)
Et je suis loin d'être une pro en cuisine !!!

Signaler GP - 16 novembre 2015

Recette intéressante, mais imprécise. Quelle dimension de moule à tarte ? Quelle quantité de crème (les briques existent en différentes taille) ?

Merci !

Signaler Cendrine -  8 novembre 2015
Excellent

Excellent et la recette fonctionne très bien avec des figues surgelees

Signaler Jojo le gourmand  - 13 octobre 2015
Très bien

J'ai suivi la recette presque à la lettre . j'ai juste déglacé au rhum les figues poêlées . c'est sublime!

Signaler Vanille -  3 octobre 2015
Excellent

excellent

Jai mis ma touche perso pâte brisée aromatisée avec un peu de cannelle comme c'est le moment des noix j'ai mixé quelques noix que j'ai rajouté dans la crème fraîche lorsque j'ai fait revenir les figues dans le sucre j'ai rajouté des noix qui se sont caramelisées .Trop bon !!!! J'ai mis 800gr de figues

Signaler Vanille -  3 octobre 2015

Excellent ma touche perso j ai rajouter des noix que j ai prealablement fait revenir dans le reste du sucre fondu, j ai parfume ma pate d un peu de cannelle dans la creme j ai mixe quelques noix

Signaler Fat - 30 septembre 2015
Excellent

Excellente !! j'ai rajouté dans la crème de la poudre d amande , j ai disposé les figues au fond de la tarte et verser la crème pardessus un délice !!!
Merci beaucoup

Signaler Isabelle Padova - 23 septembre 2015
Excellent

Très bonne recette; Qui parle de boulgi boulga ? On ne travaille pas une tarte comme une soupe. Il faut ranger les fruits harmonieusement. Tout le monde s'est régalé! De plus, elle est très facile à faire. Au lieu de mélanger les figues et la crème, on peut mettre la crème directement sur la pâte, et ranger les fruits par dessus. Je la referai bientôt.