Recette Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne

5 / 5  (54 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne : Etape 1
    Etalez les escalopes de dinde et applatissez-les le plus possible. Salez. Tartinez-les de fromage blanc, puis étalez 1 cuillère à café de moutarde sur chacune. Coupez les tranches de jambon de dinde en 2 et mettez-en une sur chaque escalope. Roulez et ficelez-les.
  2. 2
    Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne : Etape 2
    Chauffez de la margarine dans une poêle et faites-y dorer les roulés d’escalope sur chaque face puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 minutes.
  3. Pour finir
    Enlevez la ficelle et coupez en tronçons pour servir.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(54 avis)

Signaler Nounours91210 - 27 juillet 2016
Très bien

Très bon !!! Tout le monde à aimé !
Cela dit, les roulés de viande demandent des escalopes bien larges !
Merci pour votre recette.

Signaler kty95 - 23 mars 2016
Excellent

Très très bon, facile et rapide à réaliser et peu calorique. Merci pour ces précieuses recettes.

Signaler sylviane-b39 - 22 mars 2016
Très bien

très bien
Je l'ai présenté comme une paupiette

Signaler keyoui -  1 mars 2016
Très bien

Est-Ce Qu'il Est Possible De Le Faire Au Four Au Lieux De Poêle?
Et sans margarine je peux faire comment? C'est moins gras le margarine que le beurre?

Signaler regine_l97 - 15 novembre 2015

très bon; j'ai utilisé du jambon blanc

Signaler severine78_jdf - 26 avril 2014
Très bien

Simple, facile et très bon. J'ai remplacé le jambon de dinde par des tranches de bacon pour avoir un goût fumé plus accentué. À faire avec des escalopes de dinde ou des blancs de poulet. À refaire.

Signaler tros-a -  9 mars 2014
Excellent

Savoureux, rapide et facile, merci !

Signaler Chahinaze - 19 février 2014
Bien

Rouler de dinde
J'ai vraiment aimer alors que je ne suis pas trop viande !!
Par contre c'est extrêmement gras en lourd !!
Ma suggestion : Ne pas prévoir un grand repas
PS: a la place de la moutarde j'ai mis de la sauce tartare !!

Signaler Margaux  - 11 novembre 2013
Très bien

Roulé de dinde
Très bon mais cependant un peu sec
A refaire !
Ma suggestion : J'ai rajouté du Kiri avant la crème fraîche, la recette était moins sèche !

Signaler Caroline - 26 octobre 2013
Excellent

Simple et très bon!!!
Simple et très bon!!!!