Recette Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne

5 / 5  (50 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 escalopes de dinde fines
  • 2 tranches de jambon de dinde fumée
  • 2 fromages blanc à 2O% de matière grasse
  • 4 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
  • de la margarine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne

1
Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne : Etape 1
Etalez les escalopes de dinde et applatissez-les le plus possible. Salez. Tartinez-les de fromage blanc, puis étalez 1 cuillère à café de moutarde sur chacune. Coupez les tranches de jambon de dinde en 2 et mettez-en une sur chaque escalope. Roulez et ficelez-les.
2
Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne : Etape 2
Chauffez de la margarine dans une poêle et faites-y dorer les roulés d’escalope sur chaque face puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 minutes.
Pour finir
Enlevez la ficelle et coupez en tronçons pour servir.

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Avis sur la recette Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne

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5



(50 avis)

severine78_jdf - 26 avril 2014
Très bien

Simple, facile et très bon. J'ai remplacé le jambon de dinde par des tranches de bacon pour avoir un goût fumé plus accentué. À faire avec des escalopes de dinde ou des blancs de poulet. À refaire.

tros-a -  9 mars 2014
Excellent

Savoureux, rapide et facile, merci !

Chahinaze - 19 février 2014
Bien

Rouler de dinde
J'ai vraiment aimer alors que je ne suis pas trop viande !!
Par contre c'est extrêmement gras en lourd !!
Ma suggestion : Ne pas prévoir un grand repas
PS: a la place de la moutarde j'ai mis de la sauce tartare !!

Margaux  - 11 novembre 2013
Très bien

Roulé de dinde
Très bon mais cependant un peu sec
A refaire !
Ma suggestion : J'ai rajouté du Kiri avant la crème fraîche, la recette était moins sèche !

Caroline - 26 octobre 2013
Excellent

Simple et très bon!!!
Simple et très bon!!!!

jmi - 30 septembre 2013
Bien

Super
Excellent facile et rapide. Remplacer le fromage par du fromage a tartiner ciboulette echalotte et le jambon de dinde par du jambon sec de 6 mois de sechage.
Ma suggestion : Accompagnement H.Vert revenus a l ail

Constance - 29 septembre 2013
Très bien

Question
Bonjour, dans les ingrédients que veut dire :
- 2 fromages blanc à 20%
Est ce 2 cuillères de fromage blanc ? Ou est ce du fromage frais comme le St-Moret ? Merci de votre réponse.

Julie - 26 septembre 2013
Excellent

Facile et génial

Melina - 18 août 2013
Excellent

Super
Je sais pas vraiment cuisiner et je les fait super facile et très bon

Paul - 25 juillet 2013
Très bien

Très bon