Tarte salée aux légumes

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Une idée pour faire manger des légumes si simple à préparer !

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée en rouleau
  • 1 tomate
  • 4 poignées de poêlée de légumes surgelés (de type haricots verts à la périgourdine)
  • 1 bûche de chèvre frais
  • coulis de tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • un peu de gruyère râpé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte. Y mettre le coulis de tomate.
  2. 2
    Faire cuire à la poêle pour retirer l'eau.
  3. 3
    Découper la boule de mozzarella en petits cubes.
  4. 4
    Etaler sur toute la surface de la pâte la poêlée, les tomates coupées en rondelles, le chèvre en rondelles aussi, saler et poivrer.
  5. 5
    Ensuite mettre la mozzarella et un peu de gruyère.
  6. Pour finir
    Mettre au four (préchauffé thermostat 5/7) pendant environ 15 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler DEBUTANT 49 - 25 novembre 2015

Ppour moi, qui suis un débutant en cuisine, il aurait été bon de préciser que la poelee surgelée doit d 'abord être revenue dans une poêle avant de la mettre dans la tarte, sinon les légumes rendent trop d'eau.

Signaler marius_r - 22 février 2012
Excellent

Tarte
Très Bon !! C'est un peut lourd .
Ma suggestion : Nous avons ajoute des petits cubes de jambon c’était encore meilleure !!! BRAVO !!!!!

Signaler Kathy - 29 septembre 2006
Excellent

Très bonne tarte
Repas complet : laitage + légumes + protéines.
Ma suggestion : Ne pas mettre toute la bûche de chèvre frais car cela prend le dessus sur les autres fromages.

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