Gâteau au yaourt aux prunes

4 / 5  basé sur 17 avis
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Un moyen pour épuiser ses prunes autrement qu'en tarte !

Recette proposée par Def Abc

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients (sauf les prunes) dans l'ordre jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.
  2. 2
    Beurrer un moule à manqué et disposer dans le fond les morceaux de prunes préalablement dénoyautées et coupées en 4 (ou 2).
  3. Pour finir
    Verser la pâte sur les fruits et enfourner 30 minutes environ à thermostat 7 (la cuisson dépend des fours, le dessus du gâteau doit dorer).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(17 avis)

Signaler saxofolies - 13 septembre 2014
Médiocre

Déçue je m'attendais à un gâteau un peu plus aéré, ce n'est pas mauvais mais ça plombe l'estomac !

Signaler sandra-k99 - 27 juillet 2014
Excellent

Délicieux
Ce gâteau a eu beaucoup de succès, je l'ai fait avec les ajouts proposés : 1/4 de pot de lait, 1/4 de pot d'huile, du sucre en cassonade dessous et dessus en plus ... et c'était excellent !
Quand je l'ai fait une deuxième fois, j'ai ajouté 2 ou 3 abricots coupés en 4, la pointe d'acidité a beaucoup plu à certains.

Signaler muse_88_ - 20 novembre 2013
Très bien

Bon, mais cuisson à revoir !!
Un super bon goût !! Pour ma part, par contre, la crème autour des fruits n'a pas cuit (contrairement au reste du gâteau), cela vent du fait que les prunes recraches beaucoup d'eau. Une solution pour y palier ?

Signaler Lucie - 11 septembre 2011
Bien

Pas mauvais
Ne pas hésiter à charger en fruit pour avoir un maximum de goût

Signaler Florence - 17 août 2010
Bien

Combien de prunes
Combien de prunes représentent 3 ou 4 poignées ? Merci.

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