Recette Poulet aux pruneaux
Préparation Poulet aux pruneaux1A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, bien étaler les escalopes puis les couper en rectangles (environ 5 par escalope). Les passer dans la farine puis les enrouler autour d’un pruneau de façon à former 10 bouchées. Huiler un plat allant au four et y disposer les bouchées. Enfourner à 180°C pendant environ 15 minutes.
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3Remettre au four pendant environ 30 minutes en ajoutant de l’eau si nécessaire. Quand le riz est cuit et a absorbé tout le liquide.
