Courgettes farcies à la semoule

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Découvrez la recette de Courgettes farcies à la semoule, une recette légère pour un accompagnement idéal de viande en sauce.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 12 mn
  • 27 mn

Préparation

  1. 1
    Laver et évider les courgettes. Mixer la chair des courgettes et le poivron. Mélanger avec la graine de couscous, l’huile, le sel et le tabasco. Garnir les courgettes avec cette préparation.
  2. 2
    Dans la cocotte minute, disposer les courgettes dans le panier vapeur. Verser un peu d’eau et mettre le panier en position haute. Fermer la cocotte.
  3. 3
    Dès que la vapeur s’échappe, baisser le feu et laisser cuire 12 minutes.
  4. Pour finir
    Ouvrir la cocotte et servir aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Stef - 25 mars 2011
Très bien

Bon
Simplisme et goûteux.
Parfait quand on est en panne d' idée ou de motivation.

Signaler Monique - 18 août 2009
Très bien

Excellent.
Super cette recette simple à réaliser et rapide pour un résultat extra.
Ma suggestion : Je n'ai rien changé.

Signaler Gérard - 24 juillet 2009
Excellent

Sans hésitation
C'est extra.
Ma suggestion : Avec de la semoule épicée, c'est encore meilleur.

Signaler Magali - 30 mars 2009
Très bien

Super
Merci pour cette recette, je l'ai testés hier et j'ai été très agréablement surprise par la cuisson à la cocotte minute, rien à modifier c'est très bien comme ça.

Signaler Melanie - 23 mars 2007
Très bien

Très bon
Léger et original, parfait pour moi !
Ma suggestion : Je n'avais pas de semoule alors j'ai mis du boulgour et ajouté une pincée de cumin.

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