Tarte aux poires et pépites de chocolat

4 / 5  basé sur 8 avis
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Goûtez une nouvelle fois au mélange poire-chocolat.

Recette proposée par Cecile Chapin

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 belles poires
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 sachet de sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C. Etaler dans un plat à tarte la pâte feuilletée puis la piquer à l'aide d'une fourchette.
  2. 2
    Dans un bol, bien mélanger l'oeuf, le sucre et la crème liquide. Puis, recouvrir la pâte feuilletée de ce mélange.
  3. 3
    Parsemer la pâte et le mélange oeuf-sucre-crème avec des pépites de chocolat.
  4. 4
    Couper les poires en deux puis les placer sur la tarte. Saupoudrer les poires de sucre vanillé.
  5. Pour finir
    Mettre au four pendant environ 25 minutes puis déguster.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler Pat -  5 janvier 2014
Bien

Tres bonne tarte
delicieuse,,,,, merci!
Ma suggestion : a refaire !,

Signaler Marie-Pierre - 14 avril 2013
Très bien

Tarte aux poires et pépites de chocolat
J'ai fait une pâte sablée avec les 150g d'amandes selon la suggestion de Johnny. J'ai mis moins de margarine mais plus de farine. Sur le fond de tarte j'ai saupoudré de la chapelure. J'ai ajouté un mélange de deux œufs battus ,40 cl de crème fraîche, pas de sucre et les pépites de chocolat noir. Puis j'ai disposé dessus quatre poires fraîches sur lesquelles j'ai mis un peu de confiture d'abricot. Sur le mélange j'ai saupoudré entre les fruits un sachet de sucre vanillé. Ce fut un régal, merci pour cette excellente recette et merci aussi pour toutes les suggestions.
Ma suggestion : Faire la pâte c'est meilleur.

Signaler Cocotte - 10 mars 2013
Bien

Parfait
Mes invit?s ont ador?!! Tr?s jolie et d?licieuse tarte.
Ma suggestion : j'utilise de la vergeoise comme sucre.

Signaler Andreia - 12 septembre 2011

Super bon
Très bonne recette!!! J'adore! A refaire!!!!

Signaler ambre14120@live.fr - 15 août 2011
Excellent

tarte aux poires chocolat
rien à changer
c'est parfait et facile

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