Recette Tarte à la banane

10 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Andréa Lenjalley

Une recette rapide pour une bonne tarte parfumée.

Facile

Pour 4 personnes :

• 5 bananes
• 1 pâte feuilletée (ou brisée)
• 3 jaunes d'oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème
• 150 g de sucre
• 50 g de farine
• 1 bouchon de rhum

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Tarte à la banane

1Dans un plat à tarte, déroulez la pâte feuilletée puis faites des petits trous avec une fourchette.

2Dans un bol, écrasez 3 bananes puis ajoutez la crème, le sucre, les jaunes d'oeufs, le rhum puis la farine. Mélangez bien le tout.

3Etalez le mélange sur la pâte feuilletée et décorez avec les rondelles des 2 bananes restantes.

4Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir.

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Recette proposée par Andréa Lenjalley (2 recettes)

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Tarte au citron

Gâteau moelleux à la rhubarbe et aux amandes

 

Vos avis sur la recette tarte à la banane

  10 avis pour cette recette

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• L'avis de Carole Bachour sur la recette Tarte à la banane
  Moyen ! Moyen !
  
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• L'avis de Patrick sur la recette Tarte à la banane
  Facile mais problème de quantité ? En suivant scrupuleusement la recette, j'ai trouvé cette tarte un peu trop pâteuse, manque de légèreté.
  Ma suggestion : Je pense qu'en réduisant la quantité de farine cette tarte serait beaucoup plus agréable à déguster.
  
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• L'avis de Eloïse Menuet sur la recette Tarte à la banane
  Très bon, facile à réaliser Attention au temps de cuisson, je pense que 30 minutes c'est un peu trop. L'appareil à la banane est un peu dur. Je retenterais la recette en mettant 5 minutes de moins pour avoir une tarte un peu plus fondante.
  Ma suggestion : J'ai fait une variante chocolat-banane : faire fondre au bain marie 200g de chocolat et 10 cl de crème liquide. Étaler ce chocolat sur le fond de tarte (précuit) puis verser l'appareil à la banane par dessus. C'est un vrai délice pour tous les fans du mélange chocolat-banane ! Attention au temps de cuisson, je pense que 30 minutes c'est un peu trop. L'appareil à la banane est un peu dur. Je retenterai la recette en mettant 5 minutes de moins pour avoir une tarte un peu plus fondante.
  
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• L'avis de Claudine sur la recette Tarte à la banane
  Bon Tres facile comme recette première fois que j'en fais une.
  
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• L'avis de Alice sur la recette Tarte à la banane
  Très bon J'ai suivi les conseils des internautes, je n'ai mis que 50 g de sucre. C'était un délice !
  
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