> Poulet aux herbes

Recette Poulet aux herbes

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Pour 2 personnes :
  • 2 cuisses de poulet
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 2 tours de moulin à poivre (poivres mélangés)
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Poulet aux herbes

Poulet aux herbes : Etape 11Mélangez tous les ingrédients et versez-les sur le poulet, dans une boîte hermétique. Fermez et laissez mariner au frigo pendant au moins 3 heures.

2Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat, transférez le poulet avec sa marinade et enfournez 20 minutes.

Pour finir... Ce plat peut être préparé la veille. Le poulet s'accommode très bien de toutes sortes d'herbes, alors soyez imaginatifs !
 

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