Cake à l'ananas et au rhum

3 / 5  basé sur 13 avis
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Ce gâteau a toujours beaucoup de succès.

Recette proposée par Sophie Beedjy

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C. Faire macérer l'ananas coupé en morceaux dans le rhum. Foutter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure.
  2. 2
    Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Egoutter l'ananas et mettre les morceaux dans la préparation.
  3. 3
    Verser dans un moule beurré. Faire cuire 45 minutes.
  4. Pour finir
    Arroser éventuellement le gâteau du jus d'ananas de la boîte avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(13 avis)

Signaler Héloïse -  4 novembre 2013
Médiocre

Vraiment pas top
vraiment pas bon, le cake est avec les morceaux au fond, on ne sent pas le goût du rhum. Le beurre demi-sel donne un gout un peu bizarre et c'est très gras!!

Signaler Marina - 23 octobre 2012
Médiocre

Décevant!
très deçu par cette recette et je rejoins les commentaires précédents : le cake est gorgé de liquide, sans gout et avec les morceaux d'ananas au fond : pas très appétissant!

Signaler Eloïse - 28 mai 2012
Très bien

Simple et bon
J'ai suivi la recette avec un petit ananas frais entier. Mis dans 6 moules à muffins. Impeccable, onctueux et très bon.
Ma suggestion : Servi avec un coulis de banane ( 1 banane mûre mixée avec un demi jus de citron, 10 cl de crème légère et de la noix de coco râpée) : topissime.

Signaler Sophie -  2 octobre 2011

bien mais
rien d'extraordinaire je l'ai fait une fois en me conformant à la recette et l'autre fois j'ai changé beaucoup de choses et c'était bien mieux la 2ème fois sans comparaison!!!
Ma suggestion : j'ai fait macéré les morceaux d'ananas dans 1 càs de rhum, pas de rhum dans la pâte, moins de sucre, j'ai enrobé les morceaux d'ananas dans la farine ce qui évite qu'ils ne tombe au fond et pour éviter que la pate soit trop liquide comme celle de la recette j'ai arrosé le cake une fois cuit de sirop jus d'ananas/rhum

Signaler Catherine - 14 juin 2011
Médiocre

Décevant
La pâte est très liquide, le gateau est gorgée de jus 'spongieux' comme le dit un autre commentaire
de plus tous les morceaux sont au fond.
Une vraie déception et un flop devant les invités du gouter de mon fils : merci Sophie!

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