Recette Tarte aux ravioles

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Recette proposée par Anaïs Cairety

Une tarte originaire du Vercors appréciée de tous, réalisée facilement et rapidement. Elle peut constituer un plat principal avec une salade.

Facile

Pour 8 personnes :

• 1 pâte à tarte
• 1 paquet de ravioles
• 3 oeufs
• 1 brique de crème allégée
• 1/4 de l de lait
• sel, poivre
• muscade (facultatif)
• fromage râpé

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 30 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Tarte aux ravioles

1Préchauffer le four à 200°C. Disposer la pate à tarte au fond du moule. Eparpiller les ravioles sur la pâte.

2Mélanger les oeufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et la muscade afin d'obtenir un mélange homogène qui une fois versé, recouvrira entièrement les ravioles. Mettre du fromage râpé au dessus.

3Mettre au four 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Pour finir... Cette tarte doit se préparer un peu à l'avance car elle est encore meilleure tiède. On peut congeler les ravioles qui se couperont plus facilement et remplacer le fromage rapé par tout autre fromage.

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Recette proposée par Anaïs Cairety

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Tatin aux fenouils caramélisés

Quiche aux blettes

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Cricri Guillot sur la recette Tarte aux ravioles
  Trop bon Bonne recette très facile merci
  Ma suggestion :
  
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• L'avis de Cécile sur la recette Tarte aux ravioles
  Cuisson des ravioles Petite question : faut-il précuire les ravioles ou la cuisson dans la tarte suffit-elle ? Merci !
  
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• L'avis de Corinne Giraud sur la recette Tarte aux ravioles
  Variante
  Ma suggestion : Pas mal la recette, mais essayez en enlevant les oeufs. Moi je garnis ma pâte de ravioles congelées (3 à 4 plaques selon le plat), j'arrose avec 20 cl de crème liquide, je parsème de gruyère et je mets au four 20 minutes.
  
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• L'avis de Joelle Lacroix sur la recette Tarte aux ravioles
  Réponse Les ravioles sont de petits raviolis, au fromage en principe, vendus par paquets de 3 ou 4 plaques.
  
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• L'avis de Julia Girarju sur la recette Tarte aux ravioles
  Tarte aux ravioles Pourrait-on me dire ce que sont les ravioles ? Je pense que se sont de petits raviolis que l'on trouve sous vide ou en paquet comme des pâtes. Merci pour la réponse.
  
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