Clafoutis aux mûres : la recette facile

Name: Clafoutis aux mûres : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 800 g de mûres nettoyées; 3 oeufs; 50 g de beurre; 80 g de sucre en poudre; 1 pincée de vanille; 125 g d'amandes en poudre; 20 cl de crème liquide; 20 cl de lait; 40 g de Maïzéna; 1 pincée de sel ou de fleur de sel; huile pour les moules

4 / 5 basé sur 5 avis

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Cuisine des bois et du jardin. Un dessert léger qui enlève l'acidité des mûres.

Emilie Vivenot

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Ingrédients

800 g de mûres nettoyées
3 oeufs
50 g de beurre
80 g de sucre en poudre
1 pincée de vanille
125 g d'amandes en poudre
20 cl de crème liquide
20 cl de lait
40 g de Maïzéna
1 pincée de sel ou de fleur de sel
huile pour les moules

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
35 mn
55 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Huiler les moules.
2 Faire fondre le beurre. Fouetter dans un saladier les oeufs, le sucre, la Maïzéna, la crème, le lait, la vanille, les amandes, le sel et le beurre tiédi.

3 Disposer les fruits dans les moules et y verser la préparation.
Pour finir
Enfourner 35 minutes et servir tiède dans les plats de cuisson.

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Clafoutis aux mûres : la recette facile

Emilie Vivenot

Ingrédients

Réalisation

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