Recette Roulés feuilletés au chorizo

Pour changer des traditionnels cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif.

5 / 5  (400 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation Roulés feuilletés au chorizo

1 Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.
2 Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.
3 Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
4 Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.
Pour finir
Tout aussi bon, vous pouvez remplacer le chorizo par une bûche de chèvre émiettée (vous ne mettrez alors que 40 g de gruyère).

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Déposée le 14 mai

Très parfumés, ces petits roulés font toujours un succès à l'apéritif.

Avis sur la recette Roulés feuilletés au chorizo

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Note moyenne :

5



(400 avis)

Signaler alexmuy59 - 26 septembre 2016
Excellent

excellent, tout le monde a adoré et ils m'ont demandé la recette.
c'est très facile et assez rapide a faire en +.
j'en ai fait aussi avec 200g de jambon fromage.
j'en referait pour mes apéro !

Signaler Didou -  4 septembre 2016

Recette géniale ... Tout le monde a adoré !!! Merci.

Signaler carole-c32 - 31 août 2016

Fait plusieurs fois et c'est toujours un succès !

Signaler merezoll - 28 mai 2016
Excellent

Excellent j adore

Signaler Nini -  9 avril 2016

Moi j ai mis le four à 180 pendant 25 minutes

Signaler miniindo -  5 avril 2016
Excellent

Je les trouve encore meilleurs froids.
Très bon pour un brunch ou un apéro dinatoire

Signaler t - 27 février 2016
Excellent

yes

Signaler Chips71 - 24 février 2016
Excellent

Super bon et facile a faire essayer

Signaler eveline-l51 - 17 février 2016
Très bien

Très bon ,et déclinable à l'infini

Signaler Caroline - 17 février 2016
Bien

A combien de degrés le four