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Recette Roulés feuilletés au chorizo

5 sur 5410 avis - Note : 5/5
Roulés feuilletés au chorizo
Pour changer des traditionnels cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif.
Pour 8 personnes :
  • 150 g de chorizo
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 gros oeuf
  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 10 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Roulés feuilletés au chorizo

1Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.

2Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.

3Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.

4Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.

5Tout aussi bon, vous pouvez remplacer le chorizo par une bûche de chèvre émiettée (vous ne mettrez alors que 40 g de gruyère).

 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette roulés feuilletés au chorizo

4 sur 5  410 avis pour cette recette
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  • L'avis de Julie Hechon sur la recette Roulés feuilletés au chorizo
    TROP trop bon
  • L'avis de Christophe Rouault sur la recette Roulés feuilletés au chorizo
    Simple et rapide
  • L'avis de Audrey sur la recette Roulés feuilletés au chorizo
    Super bon!! ça a fait fureur!Ce n'est pas léger mais c'est excellent!
  • L'avis de Sylvie Laspreses sur la recette Roulés feuilletés au chorizo
    Excellent, facile et a refaire Parfait pour les apéros, on peut garnir la pate avec toutes sortes d'ingrédients... saumon fumé, jambon, boursin.....
  • L'avis de Marine sur la recette Roulés feuilletés au chorizo
    Simple et bon Super recette très facile à réaliser !
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