Recette Roulés feuilletés au chorizo

Pour changer des traditionnels cacahuètes, voici de jolis feuilletés qui épateront vos amis à l'apéritif.

5 / 5  (382 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Temps de préparation

Préparation Roulés feuilletés au chorizo

1 Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout.
2 Etalez cette mixture sur la pâte feuilletée déroulée.
3 Roulez la pâte sur elle-même de façon à obtenir un boudin et entreposez-le au réfrigérateur 15 minutes de manière à pouvoir le couper plus facilement.
4 Après réfrigération, coupez le boudin en rondelles d'1 cm environ, disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez dans un four préchauffé jusqu'à ce que les rondelles soient bien dorées.
Pour finir
Tout aussi bon, vous pouvez remplacer le chorizo par une bûche de chèvre émiettée (vous ne mettrez alors que 40 g de gruyère).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Roulés feuilletés au chorizo

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Note moyenne :

5



(382 avis)

Lucas - 20 juin 2015

ginou - 16 mai 2015

je les réalises très souvent et toujours autant de succès la recette a vite fait le tour de la famille et amis
avant de couper en tranche je mets ma pâte 15 mn au congélateur !!

Anne -  1 mai 2015
Excellent

Très bon, par contre mon mixeur a failli rendre l'âme!

Daniel - 31 mars 2015

Délicieux

laura7723 - 28 mars 2015

on les mets thermostat combien les feuilletés

Audrey - 17 mars 2015
Excellent

Très bon, je fais souvent cette recette qui plaît à tout les coups...

Junior Farfait -  3 mars 2015

Succulent tout les synonyme de PARFAIT je le conseil

lulu1819 - 14 janvier 2015

Bonjour,

Au risque d'avoir l'air bête, mais cela se mange-t-il chaud ou "froid" pour l'apéro?
Merci d'avance

Boomerang  -  3 janvier 2015

L'avis de boomerang

Ça a l'air très bon, mais il y a un peu trop de chorizo
Ma suggestion : bien

julie_s41 - 28 décembre 2014
Excellent

C'était tout simplement délicieux de chez délicieux !!!! On a tous adoré ! Et je suis persuadée que j'en referais la prochaine fois que j'ai des invités ;)