Bâtonnets de carottes au miel

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Ingrédients

  • 8 carottes
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 bouillon cube
  • 100 g de lardons
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 30 mn
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et couper les carottes en bâtonnets. Préparer du bouillon avec 1 cube et 30 cl d'eau bouillante.
  2. 2
    Dans une sauteuse, faire revenir les lardons. Ajouter les carottes, le sel, le poivre et recouvrir de bouillon à mi-hauteur. Ajouter le miel. Bien mélanger. Laisser mijoter à couvert 20 à 30 min, jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  3. Pour finir
    Ajouter la crème. Laisser cuire encore 5 minutes en remuant.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(44 avis)

Signaler Marinette - 13 décembre 2016
Excellent

Très bon, les carottes sont extra fondantes, comme je les aime
Très simple à réaliser

Signaler roseline-b65 -  3 octobre 2016
Excellent

Excellent
Les filles ont tout manger alors qu' au début elles voulait pas goûter
Je n est pas mis la creme

Signaler Wendy  - 21 avril 2016
Médiocre

Le bouillon c'est du bouillon de quoi ? Légumes ? Poulet ?

Signaler danielle-b94 -  1 décembre 2015
Excellent

Et voilà comment un simple plat de carottes devient un mets délicieux que l'on peut servir sans problème aux invités. Merci pour cette délicieuse et simple recette.
Sans lardons, et nous nous sommes régalés.

Signaler Jojo - 29 novembre 2015
Très bien

Ma petite famille adore !simple et bon

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