Lasagnes tomates-chèvre

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Ingrédients

  • 350 g de lasagnes fraîches
  • 4 à 6 tomates
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 bûche de chèvre
  • 10 tranches de bacon
  • coulis de tomates (une petite boîte)
  • sel, poivre
  • huile d'olive
  • pulpe d'ail

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre le four à préchaufer à 180°c. Mélanger au mixer le chèvre, le coulis, la crème fraîche et une pointe de pulpe d'ail. Assaisonnez.
  2. 2
    Mettre un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat. Poser une première lasagne.
  3. 3
    Etaler une première couche du mélange au chèvre. Disposer quelques rondelles de tomates. Disposer une deuxième lasagne. Recouvrir à nouveau de la préparation et disposer deux tranches de bacon. Recommencer l'opération en alternant tomates et bacon.
  4. 4
    Recouvrir la dernière couche de préparation mélangée à du gruyère rapé.
  5. Pour finir
    Mettre au four pendant 20 minutes à 180°c.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(5 avis)

Signaler Sophi -  3 juin 2012
Très bien

Bon et leger
G uttiliser des tranche de dinde fume au lieu d bacon

Signaler Maeva - 27 février 2012
Très bien

Facile à faire
J'ai mis une grosse boîte de tomates pelées + 1 batonnet de chèvre (pas de bacon pour les végétariens, pas de pulpe d'ail non plus dans les placards). C'était délicieux! La seule chose est qu'il faut absolument goûter le mélange au chèvre qui risque d'être fadasse. Sinon, je pense aussi diminuer la dose de crème fraiche (n'ajoute rien). Seule petite chose à rectifier c'est que les lasagnes sont très liquides au moment de servir mais c'est plus un détail.

Signaler Marjo - 16 février 2011
Excellent

Délicieux
Trop trop bon, pour la prochaine fois je pense mettre un peu plus de fromage de chèvre.

Signaler Adeline - 30 janvier 2008
Excellent

Trop bon
Les tomates pelées sont bien pratiques pour faire ce plat. Et l'ail donne un très bon goût.

Signaler Isabelle - 10 octobre 2007
Excellent

Excellent
Cette recette est vraiment formidable et très rapide à faire. Un régal.
Ma suggestion : J'ai remplacé les tomates et le coulis par une boîte de tomates pelées. C'est moins cher et cela fait les deux en un. J'ai aussi doublé les doses de crème liquide et de chèvre ce qui nous a permis de manger à six personnes. Accompagné d'une salade c'est vraiment délicieux. Par contre, le lendemain, réchauffé au micro-ondes ce n'est pas terrible car l'ail prend le dessus au niveau du goût.

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