Recette Sorbet au roquefort

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Recette proposée par Xavier Patin
Pour 20 personnes :
  • 600 g de roquefort (de qualité type Société)
  • 480 g de beurre pommade
  • 19 dattes dénoyautées
  • 7 cuillères à soupe de Porto
  • 150 g de raisins secs
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Sorbet au roquefort

1Mixez le roquefort, ajoutez le beurre en pommade et le porto. Hachez en tous petits cubes au couteau les dattes et ajoutez-les au beurre/roquefort ainsi que les raisins secs.

Pour finir... Servir avec une datte et un petit buisson de salade aux échalotes.
 
Recette proposée par Xavier Patin (45 recettes)
 

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Sorbet au citron
Sorbet au citron

Ingredients : Blanc oeuf, Jus, Eau, Citron, Sucre

Sorbet au cassis
4 sur 5
3 avis
Recette sorbet cassis avec sorbetiere

Ingredients : Creme cassis, Cassis, Liqueurs, Sucre semoule, Orange

Sablés au roquefort
4 sur 5
56 avis
Sablé au roquefort

Ingredients : Polenta, Roquefort, Ble, Farines, Beurre

Sauce au roquefort
3 sur 5
9 avis
Recette sauce au roquefort

Ingredients : Roquefort, Fromage blanc, Creme liquide, Lait

Poire au roquefort
Recette poire au roquefort

Ingredients : Roquefort, Poire, Noisette, Jus, Citron

Bouchons au Roquefort
4 sur 5
41 avis
Recette bouchons au roquefort

Ingredients : Roquefort, Huile de tournesol, Gruyere, Levure chimique, Lait

Avocat au Roquefort
5 sur 5
2 avis
Recette avocat au roquefort

Ingredients : Bleu d auvergne, Roquefort, Avocat, Noix, Jus

Gâteaux gallois
Recette gateaux gallois

Ingredients : Margarine, Ble, Raisin sec, Levure, Farines

Cake à la banane et à la farine d épeautre
5 sur 5
3 avis
Petit epeautre cake

Ingredients : Epeautre, Bicarbonate soude, Mûre, Banane, Cannelle

Compote de pommes au caramel
4 sur 5
1 avis
Recette compote de pommes au caramel

Ingredients : Sucre en morceaux, Pomme, Cannelle, Jus, Citron

Muffins banane, salidou et céréales
Muffins aux pepites de chocolat et bananes

Ingredients : Céréales, Pepites chocolat, Banane, Levure chimique, Farines

Entremets framboise et chocolat aux éclats de pistache
4 sur 5
16 avis
Nappage chocolat croquant

Ingredients : Pralin, Agar agar, Mousse, Pistache, Framboise

 
Gâteau aux Rice Krispies
Gateau aux rice krispies

Ingredients : Beurre

Mousse d asperge au saumon fumé   4 sur 5   4 avis
Mousse d asperge verrine

Ingredients : Asperge, Saumon fumé, Feuille gelatine, Creme, Jus

Mini cakes aux pralines roses et au citron   3 sur 5   2 avis
Mini cakes aux pralines roses et au citron

Ingredients : Praline, Sucre semoule, Creme liquide, Levure chimique, Citron

Cassolette de courgettes, champignons et escalope
Recette cassolette de courgettes champignons et escalope

Ingredients : Escalope, Bouillon volaille, Curry, Champignon paris, Poulets

Pressé de crabe croquant à la crème d avocat   5 sur 5   3 avis
Recette presse de crabe croquant a la creme d avocat

Ingredients : Tapenade, Fenouil, Cidre, Crabe, Avocat

Légumes sautés aux noix de Saint-Jacques
Legumes sautes aux noix de saint jacques

Ingredients : Sauce soja, Paprika, Piment, Noix, Courgette

Salade de crudités sauce à la menthe
Sauce menthe

Ingredients : Germes soja, Huile de sésame, Concombre, Sauce soja, Menthe

Yaourts aux fraises Tagada   4 sur 5   23 avis
Yaourts aux fraises tagada

Ingredients : Lait entier, Fraise, Yaourt, Lait

Terrine de crêpes pruneau-framboise
Recette terrine de crepes pruneau framboise

Ingredients : Pate crepe, Armagnac, Pruneaux, Confiture, Framboise

Pudding de pain aux raisins
Pudding au pain

Ingredients : Porto, Pains, Raisin sec, Moule, Vanille

Délice de kaki
Recette delice de kaki

Ingredients : Kaki, Meringue, Biscuit, Yaourt

Chocolat chaud maya
Recette chocolat chaud maya

Ingredients : Piment, Gousse de vanille, Miel, Cannelle, Chocolat noir

Recettes liées à sorbet au roquefort

Recette tarte au roquefortRecette roquefortRecette roquefort facileCuisine libanaiseMancheBrochettes boeufAlgue agar agarRecette seiche l ail

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez